- تتميز بوجود حوضين منفصلين، ما يسمح بقلي أنواع مختلفة من الأطعمة في نفس الوقت، ويزيد من إنتاجية العمل ويقلل من أوقات الطهي. وهي حل ممتاز للقيام بمهام متعددة في المطابخ المزدحمة.
- تتسع هذا القلاية لـ 22 لترًا في كل حوض وبأبعاد 900 مم (العمق) و800 مم (العرض) 870 مم (الارتفاع)، مما يوفر مساحة كافية لقلي كميات كبيرة.
- تم تصنيعها من الفولاذ غير القابل للصدأ ذي الجودة العالية، مما يضمن قوة التحمل وسهولة التنظيف وتوزيع الحرارة بالتساوي لتحقيق نتائج قلي متماثلة.
- تسمح خاصية الحوضين المنفصلين بقلي عناصر مختلفة دون نقل النكهات، فضلاً عن مراعاة متطلبات الطهي المختلفة. وتعد قلاية أوليس أداة متعددة الاستخدامات وآمنة الاستعمال، إذ تحسن من كفاءة ومرونة عملية القلي في المطابخ المهنية، ما يجعلها خيارًا متميزًا للمؤسسات الغذائية.
- سعة الزيت: 44 لتر.
التيار (فولت). 380
وضع الآلة. يُوضع على الأرض
بلد المنشأ. ايطاليا
ضمان الشركة المصنعة (بالسنوات). 2
الكهرباء.
الجهد : 36000
الطور. 3
تحكم قابل للبرمجة. لا
عدد الأحواض 2
حوض منقسم. لا
العرض 860
الارتفاع (ملليمتر) 870
العمق (ملليمتر) 1020
(العرض ملم). 860
فلتر زيت مدمج
لا